Comida precocinada del supermercado, cara y de bajo sabor

La comida precocinada que venden en los supermercados suele tener un denominador común, el bajo sabor.
Y esto teniendo en cuenta que toda comida precocinada envasada está provista de conservantes, lo cual hace que se preserve el sabor natural del producto con la ayuda de aditivos para ensalzar todavía más el sabor.
Evidentemente no es lo mismo comer un plato de paella acabado de hacer, que comer una bandeja de paella comprada del supermercado y calentada con el microhondas.

Los anuncios en televisión de estos alimentos precocinados dan a entender del buen sabor, equiparándolos a la cocina casera para transmitir la idea que en realidad es lo mismo, tanto si se hace en casa como si se compra precocinado.
Pero no cabe duda que no es lo mismo.

Por otro lado podemos concluir en el alto precio de la comida precocinada, con comida tan poco abundante que la ración para una persona suele tener un precio de entre 2.50 a los 3.50 euros dependiendo el producto y la marca.

Por 3.50 euros es posible comprar en muchos establecimientos que venden comida para llevar, en donde la calidad de los alimentos es muy superior a una comida precocinada y almacenada durante días en el refrigerador del supermercado o incluso en el congelador.

Necesitariamos datos contrastados para terminar afirmando que la comida precocinada de los supermercados es menos saludable. Lo que sí es cierto es que contiene mucho sodio por tanto por ese lado se puede cuestionar su salubridad.
Por otro lado están los conservantes añadidos, que como todos sabemos es conveniente huir de los conservantes, pero en cualquier caso recomendaremos su consumo en contadas ocasiones, pero nunca como un claro sustitutivo a largo plazo de la comida casera.

Si eres tú mismo quien cocina sabes la cantidad de […]

Recomendable comprar fruta en colmados antes que en supermercados

A veces por falta de tiempo, o una mera cuestión de comodidad, preferimos hacer la compra íntegra en un mismo lugar y así evitar desplazamientos yendo de un lado a otro.
Pero lo cierto es que son muchos los productos, como la fruta, que lo más recomendable es comprarlo en los pequeños o medianos colmados de fruta y verdura.

Son muchos los beneficios de comprar fruta en colcado, antes que hacerlo en los supermecado donde se hace el 80-90% de la compra alimenticia y otros productos del hogar.
La principal razón es que la fruta que se vende en el pequeño colmado es genero fresco, que tiene una salida rápida para el consumidor por lo que continuamente se está reponiendo el género.
En un supermercado no existe una supervisión tan exhaustiva como pueda haberla en un colmado, de modo que es más usual ver a una trabajador del supermercado haciendo recuento del género sin prestar demasiada antención a que la calidad del producto sea óptima.
Además, la fruta que se vende en un supermercado suele ser tratada con productos, no tóxicos por supuesto, para ensalzar su vistosidad.
En un colmado podrás ver la misma fruta sin todo ese decoro, como que ha sido recolectada del árbol y puesto directamente en una cajonera para el consumidor final.

Cabe indicar que en ambos casos, tanto en el supermercado como en un pequeño colmado, la fruta se somete a un control de calidad.

Otra de las razones de preferir un colmado es la cercanía con el vendedor, es decir, se puede llegar a crear un vínculo con la suficiente confianza para hablar de forma honesta del producto, advirtiendo que una fruta anteriormente comprada no estaba apta para su consumo -por ejemplo un melón que no […]